干锅包菜(武汉版)

干锅包菜(武汉版)的做法说明
在下厨房搜索了很多干锅包菜的做法,但是都没有加洋葱的,在武汉的餐厅吃的干锅包菜其实都是有洋葱这个配菜,用五花肉煸香后加入洋葱做出来的干锅包菜特别美味,大家不放尝试一下。
干锅包菜(武汉版)的做法与步骤
- 第1步.
所有食材先准备好
- 第2步.
锅中放油,放入五花肉煸香,煎至两面微黄
- 第3步.
倒入生姜、蒜、干辣椒、剁椒爆香
- 第4步.
放入洋葱炒至香味溢出
- 第5步.
依次放入耗油、生抽、醋、鸡精、糖、包菜,来回翻炒
- 第6步.
不要加水,包菜会出水,炒好后盛起即可