干锅包菜(武汉版)

干锅包菜(武汉版)

干锅包菜(武汉版)的做法说明

在下厨房搜索了很多干锅包菜的做法,但是都没有加洋葱的,在武汉的餐厅吃的干锅包菜其实都是有洋葱这个配菜,用五花肉煸香后加入洋葱做出来的干锅包菜特别美味,大家不放尝试一下。

干锅包菜(武汉版)的食材和调料

包菜1颗(中等个头)
五花肉30克
少许
五瓣
半个
辣椒8个
剁椒1勺
蚝油适量
生抽适量
陈醋适量
适量
适量

干锅包菜(武汉版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有食材先准备好

    干锅包菜(武汉版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放油,放入五花肉煸香,煎至两面微黄

    干锅包菜(武汉版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入生姜、蒜、干辣椒、剁椒爆香

    干锅包菜(武汉版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入洋葱炒至香味溢出

    干锅包菜(武汉版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    依次放入耗油、生抽、醋、鸡精、糖、包菜,来回翻炒

    干锅包菜(武汉版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    不要加水,包菜会出水,炒好后盛起即可

    干锅包菜(武汉版)的做法步骤 第6步

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