青梅酒&梅子露

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青梅酒&梅子露的做法说明

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青梅酒&梅子露的食材和调料

A青梅两瓶:4L+3L
云南青梅1400+890
九江双蒸1500+900
老冰糖840+530
=========
B子露两瓶:1L+0.5L
云南青梅400+188
太古红糖(1L瓶)350
太古砂(0.5L瓶)188

青梅酒&梅子露的做法与步骤

  1. 第1步.

    2017.6.9:青梅酒 2017.6.10:梅子露

    青梅酒&梅子露的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2017.6.11 昨天还满满一罐装不进去的样子,过了一夜,就空了这么多←_←

    青梅酒&梅子露的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    2017.6.14

    青梅酒&梅子露的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    2017.6.14

    青梅酒&梅子露的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    2017.6.25 为啥右边瓶子里有几颗梅子没有变皱呢?

    青梅酒&梅子露的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    2017.6.25 酒里的梅子开始下沉~

    青梅酒&梅子露的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    2017.7.13想起来就拍个照🙈

    青梅酒&梅子露的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    2017.9.10:满三个月啦,差不多比例做的颜色差好多哦,然后有一颗倔强的梅子就是不沉下去。🙈

    青梅酒&梅子露的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    2017.10.16:砂糖梅子露里的,没变皱的像吃蜜饯一样,好好吃。明年一定要多做些~

    青梅酒&梅子露的做法步骤 第9步

小贴士

2018-6-30补充:
青梅露方子是参考:六六_兔子
没有加果醋的。

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