韩式&日式·烤肉饭
韩式&日式·烤肉饭的做法说明
一直想念韩国烤肉的味道！但又一直没时间再去韩国吃，所以决定自己在家试试韩国口味的烤肉汁。做完又觉得有点像日本牛肉饭😊但是味道还是有差别的！
韩式&日式·烤肉饭的食材和调料
| 酱汁： | 搅拌机打匀 |
| 大蒜 | 7瓣 |
| 洋葱 | 半个 |
| 梨子 | 3/4个 |
| 生抽 | 1碗（小饭碗） |
| 水 | 1碗（小饭碗） |
| 胡椒 | 半勺 |
| 黑胡椒 | 1/4勺 |
| 炒料： | |
| 牛肉片 | 根据自己喜好适量😊 |
| 胡萝卜丝 | 适量 |
| 洋葱丝 | 适量 |
| 包菜或生菜丝 | 适量 |
| 大葱丝 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
韩式&日式·烤肉饭的做法与步骤
- 第1步.
将酱汁用料倒入搅拌机搅拌均匀后待用，
- 2.
根据自己喜好将喜欢的炒料放入锅中，加入之前搅拌好的酱汁，翻炒熟后出锅淋入香油。
- 第3步.
装盘，配上米饭，完美的牛肉饭就好了！😊
小贴士
1:酱油根据自己口味喜好使用，本人口味较淡，所以用的薄盐生抽。
2:香油必不可少！但根据自己喜好适量😊
3:酱汁用途广泛，只要喜欢可以做猪肉、羊肉、素食等等，味道都很不错。
4:配的主食也可多变，米饭、法棒、面条、馒头等都很搭😁
