双层水果纯白花蛋糕
双层水果纯白花蛋糕的做法说明
不喜欢用色素，
双层水果纯白花蛋糕的做法与步骤
- 1.
准备好所有材料
- 2.
蛋糕部分：先把五个鸡蛋，蛋白蛋清分离，蛋白打发
- 第3步.
打到这种程度加入15克白糖。
- 第4步.
这种略稠的程度，加入20克白糖
- 第5步.
在加入15克继续打
- 第6步.
蛋黄里加入30克白糖，再加入90筋面粉。倒入50克the色拉油和50克的牛奶，搅拌均匀。
- 第7步.
再把打好的蛋白倒入蛋黄糊，搅拌均匀。
- 第8步.
最后倒入蛋糕模具，上下火一百七十度40分钟。
- 第9步.
准备好水果，洗净，削皮，切成一小块一小块的，放在盘子里面备用。
- 第10步.
切好水果后，称蛋糕还没好，收拾器材，准备好淡奶油，工具，白砂
- 11.
打奶油的方法下厨房里有的，自己去打。
- 12.
在把蛋糕分成两层，一层放上水果，抹好奶油放上另一半蛋糕，最后在外面一圈抹，我用的是雀巢的淡奶油，250ml八寸蛋糕刚刚好。
- 第13步.
最后添上装饰这就是成品，你的呢？
小贴士
那有最好不要用雀巢的我这次用错了，因为可能比较稀。
