香蕉园子

香蕉园子的做法与步骤

1. 1.

   先把香蕉剥开，用铁勺子弄成香蕉泥，喜欢甜的可以加入糖，

2. 2.

   把木薯粉一点一点加入香蕉泥中，一边加一边用筷子搅拌

3. 3.

   搅拌到成块的时候，用手揉均匀，然后搓成长条，（不要太稀，稀了加木薯粉，也不能太干，干了加水） 烧开水备用

4. 4.

   把长条切成一小段小段的，水开以后放入锅中，煮到浮起来关火，闷2两分钟左右（不能闷太久，不然香蕉会变黑） 最后漏起来放入凉水中冷却一下，再放入冰箱更有弹性