西红柿鸡蛋面(揪面片)

西红柿鸡蛋面(揪面片)的做法说明
闲来无事,家里仅有的食材,学习一下面片吧
西红柿鸡蛋面(揪面片)的做法与步骤
- 第1步.
西红柿切块,西兰花揪朵,珍珠菇洗干净盛盘
- 第2步.
葱蒜切末盛碗
- 第3步.
鸡蛋打散待用~然后就开始做西红柿鸡蛋汤~热锅冷油,放入葱蒜,pian'出香味后,放入西红柿翻炒片刻,放入盐,胡椒粉,花椒粉,炒均匀后,倒入开水,放入香菇,西兰花,大火煮沸,倒入鸡蛋液,蛋汤出锅
- 第4步.
面和好后,醒一会儿,取出后,擀薄片,用刀划成条状
- 第5步.
另起一锅,水开后,条状面片揪小片入锅,煮熟后捞出
- 第6步.
成品
- 第7步.
成品✌️