史上最香的红烧肉

史上最香的红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   梅花肉切大块，焯水去血。墨鱼仔焯水备用。

2. 2.

   锅里倒入一瓶黄酒，三片老姜，几块冰糖，生抽老抽少许，煮开。

3. 3.

   放入肉块和墨鱼仔，中小火炖一个半小时到两小时。

4. 4.

   期间把鸡蛋煮熟，拨壳放入锅中一起炖煮。

5. 5.

   收汤，盛出，用白芝麻香菜碎等点缀。