油爆大虾的做法

油爆大虾的做法的做法与步骤

1. 1.

   将虾洗净挑去虾线，韭菜花切小段，蒜姜切末，辣椒切斜片

2. 2.

   锅中加适量的油放入虾炸熟沥干油备用

3. 3.

   另起一锅放入少量的油放入蒜煸香后放入虾

4. 4.

   加入盐，糖，蚝油，鸡酱，醋

5. 5.

   出锅前加入鸡精

6. 6.

   最后加入辣椒和韭菜花爆炒均匀即可出锅