辅食~西蓝花香菇土豆糕

辅食~西蓝花香菇土豆糕的做法说明

9M以后吃过一次发糕，宝宝居然对面粉过敏了😭于是，每天就是大米粥和脱敏宝宝面~不死心的我，利用土豆的粘性，做出了这款土豆糕，很软很Q~适合10M以上咀嚼能力比较好的宝宝。

第1步.
准备好食材，香菇和西蓝花可以用贝壳粉提前泡一会~
第2步.
土豆切小块~
第3步.
泡完的西蓝花和香菇焯水过凉备用~
第4步.
用料理机把土豆打成泥，稍微加点水，否则打的不够细。因为是生土豆，不会打出细腻粘稠的感觉，正常现象。土豆打完再放入西蓝花和香菇，稍微打一下，留下蔬菜的颗粒感~
第5步.
将打完的蔬菜倒进大碗中，倒进淀粉充分搅拌。此刻不是水淀粉，因为之前打土豆泥的时候已经加水了~
第6步.
玻璃碗上刷一层核桃油，方便脱模~
第7步.
上锅蒸20分钟左右，凉透后扣出来~
第8步.
切条～一定要凉透再切
第9步.
可以开动啦~