女巫汤意面

女巫汤意面的做法说明

女巫汤意面，这道吉普赛的食谱向来是传女不传男，调位配合非常困难，用花椒搭配柠檬，加入香茅改变整道菜的季节感，热红酒属于冬天，冬天吉普赛人常常会在路边支起铁锅，熬制一锅味道强劲，散发着草药香气的女巫汤，女巫汤根本没有菜谱，你喜欢放什么放多少，都可以，这段话多么带感，忍不住准备食材尝试这道女巫汤，熬制的时候满屋的草药果酒的香气，没有用传统的意面餐盘，用的是粗土陶不规则的碗，和这道让金城武泪流满面的女巫汤相遇，味道比较奇特，有酸和淡淡的甜，一点点酒香，没有放奶油和奶酪，迷迭香和香茅没有买到新鲜的，用晒干的代替，生活就是尝试并且不停止的折腾，还有那一辈子都不愿丢失的好奇心。