快手松饼（蛋糕粉版）

快手松饼（蛋糕粉版）的做法与步骤

1. 1.

   取一个空料理钵，打入一个鸡蛋，加入100克牛奶或水，充分混合搅拌，多多打入空气是重点，可用打蛋器料理机等辅助

2. 第2步.

   加入150克蛋糕粉，轻！轻！搅拌！到有一点小疙瘩的程度就可以，无需过多搅拌（用筷子就可以，千万不要用搅拌器，否则面起筋你将得到一块喷香的砖头）

   
3. 3.

   取平底锅或华夫饼模，点火热锅后转小火，不粘锅不需要油，但放少许黄油会更香

4. 第4步.

   把混合好的面糊缓缓倒入锅里，一面加热3分钟左右，上金黄色后就可翻面。搭配果酱、奶油、蜂蜜、冰淇淋等更美味。