【温泉蛋豆腐】豆腐这样吃最滑嫩
【温泉蛋豆腐】豆腐这样吃最滑嫩的做法说明
清爽的豆腐配上蛋液，新鲜美味无法抗拒！【三寻食堂】美食视频已上线，记录三寻和奶爷的美食日常，更多菜谱视频请关注微博@蒋三寻
【温泉蛋豆腐】豆腐这样吃最滑嫩的做法与步骤
- 第1步.
煮壶开水，导入保温杯中；
- 第2步.
加入生鸡蛋，盖上杯盖静置10分钟；
- 第3步.
鸡蛋倒入冷水，冷却5分钟，溏心温泉蛋做好啦；
- 第4步.
厨房用纸吸掉豆腐多余的水分；
- 第5步.
在豆腐中间挖一个坑；
- 第6步.
把温泉蛋打在坑里；
- 第7步.
酱油+味淋+清酒，搅拌均匀后放微波炉加热2分钟；
- 第8步.
酱汁浇到温泉蛋豆腐上；
- 第9步.
加上葱碎和姜末；
- 第10步.
拌在一起，完成。
