咸鹰嘴豆浆

咸鹰嘴豆浆的做法与步骤

1. 第1步.

   鹰嘴豆洗净加水浸泡过夜

   
2. 第2步.

   泡好的鹰嘴豆放入豆浆机加水1000ml，豆浆机倍浓豆浆功能打好豆浆。

   
3. 第3步.

   打好的豆浆过滤，不过滤也可以，看各人喜好吧，过滤下来的豆渣可以留着做面包、做饼。

   
4. 第4步.

   这是过滤了的豆浆

   
5. 第5步.

   打豆浆同时准备调料：酸豆角、榨菜、海苔切碎备用（海苔忘记拍了）

   
6. 第6步.

   豆浆中加入切小块的油条

   
7. 第7步.

   把酸豆角、榨菜、虾皮、海苔、芹菜末、葱末、花生碎放入豆浆中，加入适量的蒸鱼豉油、红油拌匀即可。