华夫饼（无泡打粉）

华夫饼（无泡打粉）的做法与步骤

1. 第1步.

   原材料

   
2. 第2步.

   蛋清分离，蛋白打发中分三次将糖加入，打到成鸡尾状

   
3. 第3步.

   在蛋黄液中依次加入牛奶、黄油30g，搅拌均匀，加入过筛后的低筋面粉，搅拌到无颗粒状

   
4. 第4步.

   在电饼机刷上薄薄的一层黄油预热。蛋白与蛋黄液搅拌，倒入电饼机中（9分满）

   
5. 第5步.

   3-5分钟左右，香喷喷的华夫饼就出炉了。（这个配方刚好两炉）