香菇烧麦

香菇烧麦的做法与步骤

1. 1.

   先将糯米洗干净，然后浸泡三到四小时，然后把浸泡好的糯米上锅蒸十五到二十分钟

2. 2.

   把香菇，胡萝卜，猪肉切丁（也可以加木耳，玉米粒），锅里倒油，先把猪肉放锅里，爆出香味，把香菇胡萝卜放进去，翻炒几下，放调料加水收汁，（可以根据自己的口味放）稍微剩点汁水，把蒸好的糯米放进去翻炒几下即可

3. 第3步.

   饺子皮可以选择薄点的，放入馅料然后用虎口的部位把烧麦的口整出来

   
4. 第4步.

   包好后就可以上锅蒸了，蒸六七分钟后不要马上开盖，让它再闷五分钟就OK了