daogrs打造属于你的浪漫手工曲奇

daogrs打造属于你的浪漫手工曲奇的做法说明
喜爱浪漫,喜爱手工制作,“它”就是你的最美曲奇!
daogrs打造属于你的浪漫手工曲奇的做法与步骤
- 第1步.
将黄油、盐放进盆中,用打蛋器打散。
- 第2步.
加入糖粉,用打蛋器打发至黄油变白。
- 第3步.
将全蛋分次加入黄油中打发。
- 第4步.
加入过筛的低筋面粉和杏仁粉,用橡皮刮刀将黄油和粉类拌匀。
- 第5步.
在裱花袋的前端套上花嘴,将拌好的曲奇糊装进裱花袋中,在烤盘上挤出花形。
- 第6步.
开启烤箱,选择热风循环模式,180度。
- 第7步.
时间选择30分钟开始预热。
- 第8步.
预热15分钟后将挤有曲奇的烤盘放进烤箱中下层开始烘烤。
- 第9步.
15分钟后,将烤好的曲奇取出晾凉即可。
小贴士
1、抹茶味的曲奇,把10克低粉换成10抹茶粉即可。
2、烤盘上垫上油纸,可以防粘以及更好的清洁。
3、烤制的时间按挤出的曲奇大小来变动,如果曲奇比较大,可以降低10度,烤制时间延长5-10分钟。
4、曲奇花嘴用的是10齿花嘴。