懒人版薯条

懒人版薯条的做法与步骤

1. 1.

   先烧一锅水，等候水开的同时将土豆削皮切成一厘米左右宽的长条

2. 2.

   水开以后，放盐，将土豆条放下水煮2-3分钟，捞起之前先夹一根出来看看是否煮熟，若熟了，捞起以后过凉水

3. 3.

   等候土豆条煮熟的时候，架锅烧油，确认土豆条煮熟以后，关火，捞起过凉水冲凉备用

4. 第4步.

   待油锅里的油冒小泡泡时，将一旁已经凉了的土豆条放入油锅炸制

   
5. 第5步.

   盖上盖子，静待5-8分钟（根据你土豆放入的量决定时间），待看到土豆表面脆酥，关火

   
6. 第6步.

   捞起装盘，如果比较怕油的话，这时候可以用厨房的吸油纸吸一下油，避免热量过高或油腻

   
7. 第7步.

   撒上辣椒面，十三香，孜然等，搅拌就可以开吃了，如果你喜欢用番茄酱也是可以的，只是我比较想吃咸的，所以撒了调料