省火版酸梅汤

省火版酸梅汤的做法说明
这是在学校图书馆的一个菜谱里看到的制作方法,比起动辄煮二三十分钟的方法,这个方法甚是省火
省火版酸梅汤的做法与步骤
- 1.
乌梅、山楂、甘草、陈皮及觉得合适的材料称量好洗干净,装入纱布袋
- 2.
在开水里泡两个小时后,取出煮沸10分钟,放凉后加入蜂蜜调味
小贴士
1.我没有纱布袋就洗干净后放在锅里,就着凉水煮开,在锅里泡两个多小时后直接煮沸十几分钟。
2.想调得比较酸甜可口需要不少蜂蜜,为了节约成本,我一般也放些冰糖煮,不过量不多。
这是在学校图书馆的一个菜谱里看到的制作方法,比起动辄煮二三十分钟的方法,这个方法甚是省火
乌梅、山楂、甘草、陈皮及觉得合适的材料称量好洗干净,装入纱布袋
在开水里泡两个小时后,取出煮沸10分钟,放凉后加入蜂蜜调味
1.我没有纱布袋就洗干净后放在锅里,就着凉水煮开,在锅里泡两个多小时后直接煮沸十几分钟。
2.想调得比较酸甜可口需要不少蜂蜜,为了节约成本,我一般也放些冰糖煮,不过量不多。