韭菜鸡蛋饺子

韭菜鸡蛋饺子

韭菜鸡蛋饺子的做法说明

在饭店吃不到可口的饺子,所以决定自己包!好想吃妈妈包的饺子!☺️☺️☺️

韭菜鸡蛋饺子的食材和调料

韭菜看人数
鸡蛋4
面粉不晓得。两人的量就行
虾米看个人想吃多少
适量
适量
香油适量
白胡椒粉适量
生抽适量
老抽少点

韭菜鸡蛋饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    和面的时候千万不要放鸡蛋。我第一吃包的时候放了鸡蛋,结果煮出来的饺子皮有点硬,不好吃。不放鸡蛋煮出来的饺子皮是软的,好吃的。 自己看着放适量的面粉,然后一点一点的放水,边放水边用手和面。最后放在盆里,然后收拾馅子去吧。收拾完馅子,面就醒好啦!

    韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放点盐和鸡精,然后炒鸡蛋,最后将鸡蛋剁碎,放在盆里备用

    韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    剁后就行这样啦

    韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    提前将韭菜择好,洗好。

    韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后将韭菜头部的一点切掉。因为洗不干净。还是切掉比较好。

    韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将韭菜切碎。然后放盆里备用。

    韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    然后放点虾米。放点白胡椒粉,这样辣点。我觉着更好吃。盐。鸡精。香油。生抽。少量老抽。然后搅拌均匀。

    韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将醒好的面(醒面半小时就够啦)拿出来揉揉。

    韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    切成一小段一小段的

    韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    好看不

    韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    用擀面杖擀成圆形。开始包饺子啦

    韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    包出来啦

    韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    下锅煮。打三次水就可以捞出来。

    韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    看着就想吃。😄

    韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    好吃😋

    韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    也可以煮好之后煎着吃。好吃😋

    韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 第16步

小贴士

和面时放鸡蛋。煮出来的饺子皮硬不好吃。最好是啥都不用放。直接和面就行啦

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