牛奶土司三明治
牛奶土司三明治的做法说明
我们去郊游........
牛奶土司三明治的做法与步骤
- 第1步.
准备好以上食材，黄油提前软化……
- 第2步.
准备好以上食材，黄油提前软化……
- 第3步.
准备好以上食材，黄油提前软化……
- 第4步.
直至面团能撑开比较有任性的手膜。
- 第5步.
把面团稍稍整形。什么发酵程序25分钟，「夏天常温发酵也是够的，我是习惯用面包机了」
- 第6步.
发酵至1.5-2倍大小并且戳洞不回缩就好了。
- 第7步.
取出排气！均匀分两等份！
- 第8步.
放入学厨黑波纹土司盒。
- 第9步.
烤箱再次发酵，发酵温度30-35度左右25分钟。烤箱内装一碗热开水可以帮助发酵！
- 第10步.
至7分满既可以盖上盖！
- 第11步.
东菱烤立方上管145度，下管155度，烘烤30分钟，
- 第12步.
模具不同，烤箱品牌型号不同，烤制的时间和温度也会略有不同。
- 第13步.
摸索自家烤箱温度差来选择适当的温度很重要！
- 第14步.
土司切片，去边。「不去边也是可以的。」
- 第15步.
火腿片切片,适量「吃多少煎多少」
- 第16步.
西红柿切片「适量」
- 第17步.
生菜洗净「适量」
- 第18步.
很简单的搭配，随自己发挥！
- 第19步.
每隔一层就放上沙拉酱。
- 第20步.
成品图
小贴士
模具不同,烤箱不同,烘烤出的成品也会有所不同,请根据自家烤箱,调整适当温度.
