JANE_尖尖╭紫薯茅草屋_马芬蛋糕╮

JANE_尖尖╭紫薯茅草屋_马芬蛋糕╮的做法与步骤

1. 1.

   全蛋砂糖混合用打蛋器高速搅打，直到能拉出尖勾

2. 2.

   倒入全部玉米油继续用打蛋器搅打均匀

3. 3.

   筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀装入裱花袋

4. 4.

   我用的中号马芬杯，倒了五分满。 具体到多少蛋糕糊，看你想要多高的房体。 但是最多不要超过8分满，不然烘烤的时候满出杯子太多就不好看啦。

5. 5.

   烤箱180度预热，烘烤15-20分钟。 我倒了5分满所以15分钟就好了。

6. 6.

   现在准备紫薯泥。 紫薯去皮切成小块放入可以微波的保鲜盒，或者其他容器盖保鲜膜。 高火打4分钟。紫薯软烂即可。

7. 7.

   把打好的紫薯放进料理机加入牛奶糖搅成紫薯泥 具体加多少牛奶看你的紫薯水分多少。 干的话就多加，湿的话就少加 糖看自己口味，挖一口尝尝合适就可以啦

8. 8.

   把做好的蛋糕体从杯子里取出来。 戴手套把打好的挖一勺放在蛋糕体上 像做窝窝头一样 双手握住转几圈 房顶就牢牢的镶嵌在蛋糕体上啦。 最后取一个带梗的樱桃做装饰就可以了 把梗插进紫薯泥里哦。这样很牢固。