姜蒜辣椒先煸香。
加入毛豆炒熟加些水焖煮。
加入香干炒均匀，加盐等调味料拌匀。
可以出锅了。
不加肉也很好吃。
茭白香干肉丁炒毛豆糖毛豆（甜豆、熏毛豆）方法一嫩毛豆直接炒糖毛豆（甜豆、熏毛豆）方法二老一点的毛豆先煮再炒青椒毛豆炒香干毛豆米香干炒肉丁毛豆炒香干肉末毛豆炒香干毛豆香干炒茭白毛豆香干
