奶油霜裱花蛋糕

奶油霜裱花蛋糕

奶油霜裱花蛋糕的做法说明

8寸祝寿蛋糕

奶油霜裱花蛋糕的食材和调料

黄油200克
淡奶油200克
30克
柠檬汁少许

奶油霜裱花蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化

    奶油霜裱花蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入过筛的糖粉、少量柠檬汁,打发至蓬松、发白,体积变大

    奶油霜裱花蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    淡奶油分几次加入,搅打至完全吸收

    奶油霜裱花蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打发好的奶油霜非常顺滑有光泽

    奶油霜裱花蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入色素就可以裱美美的花🌹装饰蛋糕了

    奶油霜裱花蛋糕的做法步骤 第5步

小贴士

一定要用糖粉,不能用白砂糖,白砂糖的颗粒会堵住裱花嘴。

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