糖醋西班牙猪小排

糖醋西班牙猪小排的做法与步骤
- 第1步.
姜蒜切片
- 第2步.
西班牙猪肋排,送到家已切好小块
- 第3步.
锅内放入少许油烧热,下入姜,排骨炒至淡黄色
- 第4步.
加入白糖
- 第5步.
炒至金黄,加入黄酒
- 第6步.
加入温水,红烧酱油
- 第7步.
不加盖,中火烧至排骨酥烂,酱汁快收干时,加入香醋,蒜片,翻炒均匀即可。
小贴士
猪肉没有汆水,一样很香。拿到生肉闻一闻,没有腥味,不用汆水。👍
姜蒜切片
西班牙猪肋排,送到家已切好小块
锅内放入少许油烧热,下入姜,排骨炒至淡黄色
加入白糖
炒至金黄,加入黄酒
加入温水,红烧酱油
不加盖,中火烧至排骨酥烂,酱汁快收干时,加入香醋,蒜片,翻炒均匀即可。
猪肉没有汆水,一样很香。拿到生肉闻一闻,没有腥味,不用汆水。👍