糖醋西班牙猪小排

糖醋西班牙猪小排

糖醋西班牙猪小排的食材和调料

西班牙猪小排500g
红烧酱油少许
料酒适量
香醋少许
2片
2瓣

糖醋西班牙猪小排的做法与步骤

  1. 第1步.

    姜蒜切片

    糖醋西班牙猪小排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    西班牙猪肋排,送到家已切好小块

    糖醋西班牙猪小排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内放入少许油烧热,下入姜,排骨炒至淡黄色

    糖醋西班牙猪小排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入白糖

    糖醋西班牙猪小排的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒至金黄,加入黄酒

    糖醋西班牙猪小排的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入温水,红烧酱油

    糖醋西班牙猪小排的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    不加盖,中火烧至排骨酥烂,酱汁快收干时,加入香醋,蒜片,翻炒均匀即可。

    糖醋西班牙猪小排的做法步骤 第7步

小贴士

猪肉没有汆水,一样很香。拿到生肉闻一闻,没有腥味,不用汆水。👍

美食资讯

糖醋西班牙猪小排相关菜谱大全