自制卤味

自制卤味

很嫩很嫩的冒烟

自制卤味的食材和调料

八角	个
姜	片
老抽	适量
干辣椒	个
花椒	适量
桂皮	适量
盐	适量
料酒	适量
鸭爪	8个
鹌鹑蛋	适量

自制卤味的做法与步骤

第1步.
放入鸭爪，蛋，并放入八角、辣椒、桂皮等，放入适量的料酒，放适量的老抽和盐与糖
第2步.
在锅中煮半个小时，直致收汁为止

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