网纹果酱夹心面包

网纹果酱夹心面包的做法说明
作为下午茶点心非常棒的点心面包,外层香浓 内层果酱香浓郁。香甜三层口感非常棒!
网纹果酱夹心面包的做法与步骤
- 第1步.
先把盐、细砂糖、牛奶、蛋液、奶粉全下在面包桶里搅搅
- 第2步.
倒入高粉与酵母启动搅拌一个程序
- 第3步.
倒入黄油继续搅拌至出膜即可进入发酵
- 第4步.
发酵完成后分出一个100g的面团,其余分成三分
- 第5步.
拿一个八寸圆模,把面团擀圆放置在油纸上【最好用不粘模】涂上喜欢的果酱【个人用的草莓酱】然后再盖上一张面皮,再涂上果酱。最后一张盖住【果酱不要涂的太外】
- 第6步.
最后一个面团擀成舌型,用拉花滚刀滚下。拉成网状铺满面包体,密合边边进入2发
- 第7步.
2发完成后在网状上刷上少许蛋液
- 第8步.
烤箱提前预热180度,上下火中层烤制20分钟【请根据自己烤箱做出调整】
- 第9步.
出炉后倒出冷却即可
- 第10步.
很好吃可作为早点
- 第11步.
试试
小贴士
拉网花的时候要慢一点