韭菜香菇鸡蛋馅饺子
韭菜香菇鸡蛋馅饺子的做法与步骤
- 1.
韭菜香菇洗净晾干水分，切碎丁备用 鸡蛋打散，锅中热油，待油热后倒入鸡蛋液，快去搅拌，不用炒特别老，关火待鸡蛋凉后盛出切碎，放入刚切好的碎丁中 再放入虾皮，适量十三香搅拌均匀 盐最后放（不然会出水）
- 2.
和面，饺子粉加适量水大概比例是（2：1）揉好后放一边醒会
- 第3步.
接下来包饺子喽，馅中可以放盐喽
- 第4步.
开吃，真香吖
小贴士
记得记得盐一定要最后放噢
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薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，韭菜香皮脆色香味俱全哦！今天中午老公不在家，我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃，色泽金黄，薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，外表美观，做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅，用饺子皮包入，油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁，味道不错哦！
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