香煎海鱼
香煎海鱼的食材和调料
| 鱼 | 3条 |
| 盐 | 适量 |
香煎海鱼的做法与步骤
- 第1步.
鱼泡水清洗干净，放盐腌20分钟，冲洗一下晾干水
- 第2步.
热锅热油下鱼，盖上锅盖，煎1～2分钟，翻面再煎1～2分钟，表面有点浅黄色，用筷子在鱼最厚处夹一下，可以夹出就熟了关火
- 第3步.
成品
小贴士
一定要热锅热油，要不然鱼会占锅，而且煮好的鱼会不新鲜。
| 鱼 | 3条 |
| 盐 | 适量 |
鱼泡水清洗干净，放盐腌20分钟，冲洗一下晾干水
热锅热油下鱼，盖上锅盖，煎1～2分钟，翻面再煎1～2分钟，表面有点浅黄色，用筷子在鱼最厚处夹一下，可以夹出就熟了关火
成品
一定要热锅热油，要不然鱼会占锅，而且煮好的鱼会不新鲜。
