蜜炼冰糖川贝枇杷膏

蜜炼冰糖川贝枇杷膏

蜜炼冰糖川贝枇杷膏的做法说明

药用的枇杷膏其实是以枇杷叶为主的,可以润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、生津补气、调心降火~但是枇杷叶含有微量的毒素,把握不好分寸容易适得其反,所以咱们自己熬的时候,还是尽量不用或者少用叶子。
枇杷果实虽然比叶子的药用价值弱一些,但是作为日常保养调理身体之用,还是效果相当不错的,我家星丫感冒后咳嗽了得有半个月,这个吃了两三天,早晚各吃一勺,嗓子舒服多了,也感觉清爽多了,早晨也不会总下意识的清嗓子了~

蜜炼冰糖川贝枇杷膏的食材和调料

枇杷去皮去核1500克
蜂蜜200克
川贝20克
260克
枇杷叶适量(可不加)

蜜炼冰糖川贝枇杷膏的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜枇杷果清洗干净,去核去皮留用

    蜜炼冰糖川贝枇杷膏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    川贝20克倒入破壁机打成粉

    蜜炼冰糖川贝枇杷膏的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    破壁机倒入枇杷果打成泥状,这个步骤不要加水。

    蜜炼冰糖川贝枇杷膏的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    破壁机打碎的枇杷倒入锅里,太古黄冰糖敲碎,和洗干净的枇杷叶也放锅里,一起煮开约一刻钟,清出枇杷叶。

    蜜炼冰糖川贝枇杷膏的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    继续慢慢搅拌慢慢熬,直到变成膏状。关火🔥,晾半凉后加入蜂蜜,装进提前开水烫过的瓶子密封即可~

    蜜炼冰糖川贝枇杷膏的做法步骤 第5步

小贴士

这个膏方对于感冒后持续的咳嗽咽痛很有效果,且性平温和不挑体质,适合任何体质的人。每日早晚各一勺就好。

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