烤黑椒牛排配意面

烤黑椒牛排配意面

烤黑椒牛排配意面的做法说明

家里厨房小,没法同时用几个锅,只能借用烤箱啦。也很好吃呢

烤黑椒牛排配意面的食材和调料

牛排1块
意大利面适量
半个
西红柿1个
香菇4只
肉馅适量
番茄酱适量
适量
黄油一块
芝士适量

烤黑椒牛排配意面的做法与步骤

  1. 1.

    洋葱切小块,香菇切小块,西红柿用热水烫一下去皮,切小块

  2. 2.

    热锅放黄油,等黄油化后放洋葱,炒出香味放西红柿

  3. 3.

    等西红柿变软成浆状,放番茄酱,香菇,肉末翻炒,加水

  4. 4.

    等水开的时候就可以下意大利面了,可以加一点橄榄油,根据一面包装上的时间说明煮就好了。可以顺便扔两朵西兰花进去,煮一下,摆盘用。

  5. 5.

    同时可以开始烤牛排,我是从超市买的腌制好的,所以可以直接烤,200度25分钟

  6. 6.

    意面煮熟捞出沥水放进菜里翻炒,放点盐,可加芝士,看个人口味吧,我喜欢芝士多一点的

  7. 7.

    意面收汁,这时候牛排也差不多烤好了

  8. 第8步.

    摆盘

    烤黑椒牛排配意面的做法步骤 第8步

小贴士

我买的牛排是牛里脊,不厚,也没骨头,200度15分钟基本上就是全熟状态了,牛排的生熟程度还是要靠经验啦~

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