香干蒸肉（香辣）
香干蒸肉（香辣）的做法说明
夏天来了，不想长时间待在厨房挥洒汗水的亲们，除了凉菜，蒸菜也是一个不错的选择^o^😜😄简单快捷，四季通用，特别适合厨房小白们😜😍
香干蒸肉（香辣）的做法与步骤
- 1.
将香干切片稍厚（喜欢吃方形外面有一层卤的豆腐香干），肉切成片状，辣椒切断（切成圈，或碎碎宜可）
- 2.
将香干铺在碗里最下层，再依次铺上肉，新鲜红青椒，干辣椒粉，盐，味精（不喜味精者可用生抽代替，减少盐的量），老干妈豆豉
- 3.
淋点油（老干妈里面的油即可），不用加水
- 第4步.
上锅蒸，如果家里蒸饭是用高压锅的，可以同饭一起蒸，蒸一顿饭的时间
