上海蜜汁猪肉铺
上海蜜汁猪肉铺的做法说明
小朋友越来越大 觉得很多东西可以动手做了。猪肉铺比较容易上手的，就有了第一次的尝试。
上海蜜汁猪肉铺的做法与步骤
- 1.
除去蜂蜜和水，所有料加入肉酱中，搅拌。15分钟左右。可以轻甩几次。主要入味和给肉上劲。（搅拌好后可以放在一边等待1个小时左右，更加入味）
- 第2步.
下面铺烤箱纸，拌好的肉酱放当中，上面盖上保鲜膜
- 第3步.
擀面杖推开肉酱
- 第4步.
撕下上次保鲜膜，进烤箱
- 第5步.
放入已经加热好的烤箱。烤盘放中间，180度10分钟
- 第6步.
取出来刷蜂蜜（2面都需要），翻面时候小心肉的样子。刷完蜂蜜后再次放入烤箱180度烤5分钟。
- 第7步.
取出。再次涂抹蜂蜜（2面）。再次放入，180度烤3分钟。
- 第8步.
取出成品，冷却，修边缘
- 第9步.
剪成小块
小贴士
刚刚开始不要觉得颜色浅加老抽，后续蜂蜜要涂颜色会很漂亮。
