番茄鹰嘴豆烩鳕鱼
番茄鹰嘴豆烩鳕鱼的做法说明
灵感来自于sunny女神是菜谱，加入了鹰嘴豆，饱腹低脂健康美味(*^__^*) 嘻嘻……
番茄鹰嘴豆烩鳕鱼的做法与步骤
- 第1步.
鹰嘴豆提前半天泡发，鳕鱼双面抹黑胡椒、海盐、橄榄油放烤箱190度18分钟。
- 第2步.
圣女果切成两半、洋葱切碎
- 第3步.
热锅加少许橄榄油，爆香洋葱，加入圣女果翻炒3分钟左右
- 第4步.
加入泡发好的鹰嘴豆、加入水没过食材2/3，加黑胡椒和混合香草
- 第5步.
盖上锅盖中小火炖15分钟，中间打开盖子把番茄捣碎
- 第6步.
炖至汤汁浓稠，加少许盐调味
