夏天来了--薄荷牛肉

夏天来了--薄荷牛肉

夏天来了--薄荷牛肉的做法说明

今天做的这道“薄荷牛肉”里面的薄荷搭配牛肉吃起来很清新还有点甜甜的口感,很不错!喜欢的小伙伴可以试试哦!​
制作时间30分钟

夏天来了--薄荷牛肉的食材和调料

牛肉一斤
红椒各半个
荷叶适量
半茶勺
蚝油2汤勺
生抽1汤勺
1汤勺
淀粉少量
适量

夏天来了--薄荷牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉切除去筋膜,切片备用

    夏天来了--薄荷牛肉的做法步骤 第1步
  2. 2.

    牛肉中放入蚝油,生抽,糖,淀粉抓匀腌制30分钟

  3. 第3步.

    锅中放油,放入腌制好的牛肉片,炒至变色盛出备用

    夏天来了--薄荷牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中留底油,放入葱蒜末爆香,放入青红椒丝,翻炒!

    夏天来了--薄荷牛肉的做法步骤 第4步
  5. 5.

    加入事先炒好的牛肉,加入几片薄荷叶,加入盐调味

  6. 6.

    翻炒均匀即可出锅,盛盘上面摆放薄荷叶即可​!

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