龙利鱼豆腐汤
龙利鱼豆腐汤的做法与步骤
- 第1步.
先将龙利鱼斜刀切薄片
- 第2步.
加入少许的盐、胡椒粉粉腌制10分钟
- 第3步.
再放入沸水中汆烫一下
- 第4步.
捞出备用
- 第5步.
西红柿放入沸水中煮一分钟，捞出去皮
- 第6步.
切成小块
- 第7步.
豆腐也切成小块
- 第8步.
锅烧热倒入橄榄油，再放入蒜片爆香
- 第9步.
倒入西红柿翻炒片刻
- 第10步.
加入蕃茄酱翻炒均匀
- 第11步.
再放入豆腐轻轻翻炒片刻
- 第12步.
倒入高汤、盐、糖煮开
- 第13步.
再放入鱼片小火炖15分钟
- 第14步.
然后加入适量的鸡精、胡椒粉、香菜调味即可出锅
- 第15步.
成品
