五分钟自制酸豆角

五分钟自制酸豆角的做法说明
早上突然特别想吃面,但是家里没有酸豆角,网上自制酸豆角的谱子几乎都要耗时一周腌制,所以想着自己捣腾捣腾,结果五分钟就把酸豆角做出来了,而且还很好吃,简直跟长时间研制出来的味道一样😋
五分钟自制酸豆角的做法与步骤
- 第1步.
洗干净豆角后,把豆角切成一厘米长的条条
- 第2步.
热锅下油,待油烧热后加入一勺豆瓣酱,用铲子把豆瓣酱炒开,大概炒个十秒钟后下豆角
- 3.
待豆角均匀沾上豆瓣酱后,加入三勺陈醋(吃饭的普通铁勺子),撒上撒少许盐,炒匀
- 第4步.
最后加入三勺鸡汤/水,盖上盖子小火焖一分钟出锅!
- 第5步.
撒在面条上,开吃!
小贴士
我做的是排骨冬瓜鸡蛋面,如果想要谱子的请留言,如果有超过十人想要知道怎么做我就分享这个菜谱哈😀