全麦椰球（甜点系列）

全麦椰球（甜点系列）的做法与步骤

1. 第1步.

   所有材料准备好，燕麦打碎，我只是想把家里吃不完打完新康力处理下，当然也可以选择其他的燕麦。

   
2. 第2步.

   黄油室温解冻后打发，加入蛋液和砂糖继续打发。

   
3. 第3步.

   剩下的燕麦和燕麦麸粉分次放入搅拌均匀备用。

   
4. 第4步.

   做椰球之前带上手套，一次性那种医用的，不然弄满手油，捏一点面料，丸子大小，在手心转一下就圆了，然后放进盛椰蓉的碗里滚一下。

   
5. 第5步.

   大叔的用量大概可以做24个椰球，烤箱比较大所以摆的松散些。

   
6. 第6步.

   烤箱预热180°C，烤18min就好，对自己烤箱没把握的15min之后多看，上色就好了。