简单的鲜虾菜肉馄饨
简单的鲜虾菜肉馄饨的做法说明
以前跟着爸爸妈妈包馄饨 每次都吃一大碗！最近天热 清淡好选择！还不长肉哈哈！
简单的鲜虾菜肉馄饨的食材和调料
| 馄饨皮 | 30张 2-3人份 |
| 黑猪肉馅 | 300克 |
| 葱姜 | 适量 |
| 虾仁 | 20-30个 |
| 青菜 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 摊成蛋皮 切丝 汤底用 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 和馅和汤底用 |
| 料酒 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 香菜 | 适量 汤底用 |
| 紫菜 | 适量 汤底用 |
| 虾皮 | 适量 汤底用 |
简单的鲜虾菜肉馄饨的做法与步骤
- 第1步.
把葱姜，料酒，白胡椒粉，香油，盐倒入馅中搅拌均匀
- 第2步.
青菜盐杀下挤出水 否则馄饨会漏
- 第3步.
步骤1，2合体 搅拌均匀
- 第4步.
虾仁在包时单独放一颗
- 第5步.
买的馄饨皮
- 第6步.
馄饨皮为梯形 买的馄饨皮不易粘合 所以包馄饨时馄饨皮时三处要蘸水方便粘合
- 第7步.
忘记拍照 画圈出沾水
- 第8步.
忘记拍照 网络步骤图 给彻底不会包的厨厨们看下包馄饨的分解图！
- 第9步.
忘记拍照 网络步骤图 给彻底不会包的厨厨们看下包馄饨的分解图！
- 第10步.
忘记拍照 网络步骤图 给彻底不会包的厨厨们看下包馄饨的分解图！
- 第11步.
成果
- 第12步.
汤底加入紫菜 蛋皮 虾皮。 蛋皮做法就是摊个薄鸡蛋晾凉折叠切成丝
