(香菜爱好者最爱)香菜花生碎

(香菜爱好者最爱)香菜花生碎的做法说明
这是我们老家的夜市凉菜,想念就自己做了一下
(香菜爱好者最爱)香菜花生碎的做法与步骤
- 1.
把花生炒熟,去皮之后压成小块花生碎,不要太碎,口感不好
- 2.
香菜开水烫十秒捞出,捏团把水压掉,切碎
- 3.
把花生和香菜混合拌匀,加香醋,糖,麻油。我没有加盐,因为本身醋本身就是咸的,装盘。
小贴士
爱好香菜的朋友肯定喜欢这快手凉菜~记得做适量够吃就好,不然放久了香菜就变色了~
这是我们老家的夜市凉菜,想念就自己做了一下
把花生炒熟,去皮之后压成小块花生碎,不要太碎,口感不好
香菜开水烫十秒捞出,捏团把水压掉,切碎
把花生和香菜混合拌匀,加香醋,糖,麻油。我没有加盐,因为本身醋本身就是咸的,装盘。
爱好香菜的朋友肯定喜欢这快手凉菜~记得做适量够吃就好,不然放久了香菜就变色了~