花菜猪肉馅饺子

花菜猪肉馅饺子的做法说明
猪肉选用3分肥肉,7分瘦肉,剁成肉丁。
花菜猪肉馅饺子的做法与步骤
- 第1步.
花菜切碎,放点盐抓,

- 第2步.
香菇用开水泡发,切丁。胡萝卜切丁

- 第3步.
葱切细

- 第4步.
先把肉丁放料酒、糖、生抽、鸡精搅拌。然后将切好的花菜、胡萝卜、香菇继续搅拌。最后两葱花放进去搅拌均匀。试下是否够咸,适量添加盐。

- 5.
将100毫升左右的食油烧开,待凉到温的时候,浇到做后的馅里面,继续搅拌
- 第6步.
用自己会的手法,想怎么包就怎么包吧

- 第7步.
可以多做点放入冰箱速冻,想吃的时候随时可以。

小贴士
平时包比较多,先摆放在大的盘子,放入冷冻。待饺子硬了后装去保鲜袋,方便储存。注意饺子还冻硬前不要装袋,要不然到时候全结一块了,不好拿取
最近家人特爱吃饺子,做的挺顺手的,随手发发,不喜勿喷,谢谢
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