花菜猪肉馅饺子

花菜猪肉馅饺子

花菜猪肉馅饺子的做法说明

猪肉选用3分肥肉,7分瘦肉,剁成肉丁。

花菜猪肉馅饺子的食材和调料

猪肉800克
花菜1000克
香菇50克
胡萝卜100克
适量
料酒1勺
生抽3勺
2勺
十三香1勺
2勺
食盐适量

花菜猪肉馅饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    花菜切碎,放点盐抓,

    花菜猪肉馅饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香菇用开水泡发,切丁。胡萝卜切丁

    花菜猪肉馅饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    葱切细

    花菜猪肉馅饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先把肉丁放料酒、糖、生抽、鸡精搅拌。然后将切好的花菜、胡萝卜、香菇继续搅拌。最后两葱花放进去搅拌均匀。试下是否够咸,适量添加盐。

    花菜猪肉馅饺子的做法步骤 第4步
  5. 5.

    将100毫升左右的食油烧开,待凉到温的时候,浇到做后的馅里面,继续搅拌

  6. 第6步.

    用自己会的手法,想怎么包就怎么包吧

    花菜猪肉馅饺子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    可以多做点放入冰箱速冻,想吃的时候随时可以。

    花菜猪肉馅饺子的做法步骤 第7步

小贴士

平时包比较多,先摆放在大的盘子,放入冷冻。待饺子硬了后装去保鲜袋,方便储存。注意饺子还冻硬前不要装袋,要不然到时候全结一块了,不好拿取
最近家人特爱吃饺子,做的挺顺手的,随手发发,不喜勿喷,谢谢

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