杏子干杏脯蜜饯
杏子干杏脯蜜饯的做法说明
这是个杏子成熟的季节，来一份杏脯蜜饯如何？手工自制，天然无添加
杏子干杏脯蜜饯的做法与步骤
- 第1步.
准备的杏子要橙色不放软，要硬的，八成熟左右吧
- 第2步.
洗净，去核，对半切开
- 第3步.
锅里放点水，一点点就好，倒入一半砂糖，待糖融化倒入杏子煮熟
- 第4步.
把煮熟的杏子放大碗，倒入剩下的那一半砂糖，静止到糖融化，放凉，保鲜膜盖上浸泡1晚
- 第5步.
把放凉的杏子均匀铺在盘子上，放微波炉，高火十分钟，之后中高火五分钟
- 第6步.
保持杏子之间不粘连，具体加热时间看自家微波炉情况
- 第7步.
然后平铺放阳台晾干
- 第8步.
晾晒到合适口感，我就晒了两天
- 第9步.
第二天晾晒
- 第10步.
成品
