适合9个月以上宝宝食用的蛋皮肉饺

适合9个月以上宝宝食用的蛋皮肉饺

适合9个月以上宝宝食用的蛋皮肉饺的食材和调料

鸡蛋2个
肉馅适量
适量(月龄小可不放)
面粉适量

适合9个月以上宝宝食用的蛋皮肉饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材:猪肉馅,葱花,鸡蛋,面粉。肉馅根据宝宝月龄来调整,小一点就再细一点。葱花可不放

    适合9个月以上宝宝食用的蛋皮肉饺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉馅搅拌的时候可以加入少量的三菇粉(香菇,花菇,猴头菇),促进钙吸收增加免疫力。稍少滴水,不会那么干。

    适合9个月以上宝宝食用的蛋皮肉饺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取一碗,打散鸡蛋。加入少量面粉,主要起到防止单纯鸡蛋皮会容易碎,包不起来饺子。不具有黏性

    适合9个月以上宝宝食用的蛋皮肉饺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀无面粉就可以了。备用

    适合9个月以上宝宝食用的蛋皮肉饺的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    传说中的大勺子出场啦,直接坐在炉灶上加热,勺内可以用刷子薄薄刷一层油

    适合9个月以上宝宝食用的蛋皮肉饺的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入少量鸡蛋液

    适合9个月以上宝宝食用的蛋皮肉饺的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入事先拌好的肉馅

    适合9个月以上宝宝食用的蛋皮肉饺的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    迅速将一侧蛋皮盖上,轻轻按压边缘

    适合9个月以上宝宝食用的蛋皮肉饺的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    将做好的蛋皮肉饺,摆入盘子里。

    适合9个月以上宝宝食用的蛋皮肉饺的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    上锅蒸15分钟后即可

    适合9个月以上宝宝食用的蛋皮肉饺的做法步骤 第10步

小贴士

美味的鸡蛋肉饺就做好啦,这种肉饺,外皮很软嫩,不会像普通饺子单纯的面粉那么硬。

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