海丰小米
海丰小米的做法说明
老公很喜欢吃海丰小米，看了其他人的做法，总结出来。在这里写上，以便以后知道。
海丰小米的做法与步骤
- 第1步.
用煮开的开水倒入薯粉中，盖上盖子焖5分钟。把薯粉搓成团，用木棍子搓平，用模具（我用的是杯子）压成一张张圆皮。
- 第2步.
把搅碎的猪肉放在大碗里，加入蚝油，铁鱼粉和排骨酱，鱼露搅拌均匀
- 第3步.
蒸盘抹油，隔沸水蒸4分钟，取少量清水泼洒于小米表面并翻转小米，再蒸煮约4分钟即可 吃的时候可沾蚝油或辣椒酱吃
老公很喜欢吃海丰小米，看了其他人的做法，总结出来。在这里写上，以便以后知道。
用煮开的开水倒入薯粉中，盖上盖子焖5分钟。把薯粉搓成团，用木棍子搓平，用模具（我用的是杯子）压成一张张圆皮。
把搅碎的猪肉放在大碗里，加入蚝油，铁鱼粉和排骨酱，鱼露搅拌均匀
蒸盘抹油，隔沸水蒸4分钟，取少量清水泼洒于小米表面并翻转小米，再蒸煮约4分钟即可 吃的时候可沾蚝油或辣椒酱吃
