椰油核桃酥

椰油核桃酥

椰油核桃酥的食材和调料

低筋面粉200克
仁(熟的)60克
白砂50一60克
椰油(也可以用植物油)100克
蛋液20一30克
泡打粉1/4勺两平勺(大约2克)
小苏打1/4勺一平勺

椰油核桃酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    把椰油,砂糖,鸡蛋液倒在容器里用打蛋器朝一个方向搅拌,搅拌成啫喱状。

    椰油核桃酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉,泡打粉,小苏打过筛加入到液体里,加入核桃

    椰油核桃酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀和成团。

    椰油核桃酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    分成十六个小面团。

    椰油核桃酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    按成小饼状,刷上蛋液,烤箱180度预热五分钟上下火中层烤25分钟即可。

    椰油核桃酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    因为烤箱的温度是有区别的所以自己看颜色如果颜色浅就在烤几分钟,如果颜色深了就盖铝箔纸,烤25分钟即可。

    椰油核桃酥的做法步骤 第6步

小贴士

如果家里没有椰油用植物油也可以,松仁,腰果,大杏仁,花生米,核桃都可以,但是一定是烤熟了在用,非常酥香的小甜点,用料和制作都非常简单。

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