红糖腰果杏仁开心果花生饼干

红糖腰果杏仁开心果花生饼干的做法说明
家里好多干果吃不完,放久了又怕潮,做成小饼干就吃的快多了。还分给了邻居的小朋友们,不是很甜,有点脆,反响都很好呢……
红糖腰果杏仁开心果花生饼干的做法与步骤
- 第1步.
红糖中加入软化的黄油,搅拌机搅拌
- 第2步.
搅拌成发泡状加鸡蛋,再搅拌
- 第3步.
加鸡蛋
- 第4步.
依次加入低筋面粉和果仁碎
- 第5步.
果仁最好用机器打碎,这样比较省力
- 第6步.
加入果仁碎揉成面团
- 第7步.
用软菜板来回按压成方块柱型
- 第8步.
包上油纸放入冰箱冷冻格四十分钟到一小时
- 第9步.
软硬刚刚好,便于切块儿,切0.8CM厚度的小块,摆盘
- 第10步.
烤箱150度预热几分钟
- 第11步.
入烤箱中层,180度上下火烤20分钟,最后五分钟最好看着烤,或者降低到150度烤。因为每个烤箱的温度会有所差别,不要烤糊就好
- 第12步.
个人感觉配咖啡不错👌
小贴士
关火焖一会儿再取出来吃,火越大烤的越久饼干越硬,反之则越软。㊗️你成功