木耳鸡蛋肉沫虾皮胡萝卜饺子

木耳鸡蛋肉沫虾皮胡萝卜饺子的做法与步骤

1. 第1步.

   所有材料加工好，忽略图中的土豆泥，那是做丸子用的

   
2. 第2步.

   鸡蛋和虾皮过油炒，肉沫，葱末，姜末，胡萝卜末，木耳碎，一起拌匀，倒蚝油，盐，花椒粉，老抽，根据自己口味适量

   
3. 第3步.

   和面，揉面，醒一会儿

   
4. 第4步.

   面弄成小剂子，撒面粉避免粘连（自己一个人要包要做于是提前都弄好）

   
5. 第5步.

   擀饺子皮

   
6. 第6步.

   成型