胡萝卜营养馒头

胡萝卜营养馒头的做法说明
宝宝喜欢面食,爱吃肉,不爱吃蔬菜,那就不用胡萝卜来做个面食吧。看到面包馒头那么多达人做的花样,我想都来一下吧!好看好吃还好玩儿,赞!
胡萝卜营养馒头的做法与步骤
- 第1步.
豆浆机做胡萝卜糊,取1cup( 250ml), 与面粉混合均匀,揉团发酵。
- 第2步.
玫瑰花型:想做饺子一样擀片
- 第3步.
排列如图,一片做成长条做花蕊。从右往左卷。
- 第4步.
成型的模子一切两半即成玫瑰。
- 第5步.
麻花辫儿: 三个条状辫辫子。
- 第6步.
麻花成型
- 第7步.
小绣球: 超可爱。四条如图相压。
- 第8步.
按照顺时针🔃叠压。
- 第9步.
再按照逆时针🔄叠压,再🔃,在逆时针,直到如图
- 第10步.
四个交点再拾起捏到一起
- 第11步.
再扣过来,成型即可
- 第12步.
好可爱哟
- 第13步.
烧开锅,待发酵后,入锅蒸,时间根据大小来定,香味飘出来的时候会告诉你什么时候要出锅了。
小贴士
蒸馒头忌讳关火就开锅盖,这样会导致表皮不光滑饱满会有坑儿。关火后要等气儿消了再开锅盖,真像个人儿似的。
做馒头,和面,发酵,再成型,在发酵费时间,但耐心做喜欢做觉得很享受过程,也很期待结果。