贵州脆哨

贵州脆哨的做法与步骤

1. 第1步.

   槽头肉切丁下热锅

   
2. 第2步.

   出油盛出

   
3. 第3步.

   炒至出油六分

   
4. 第4步.

   下甜酒酿炒至出油八分

   
5. 第5步.

   依次喷入白酒、陈醋，最后喷入生抽，翻炒三分钟。

   
6. 第6步.

   出锅凉凉。