素番茄杂烩面

素番茄杂烩面的做法与步骤

1. 1.

   准备工作，全部蔬菜洗净后切好备用

2. 2.

   热锅后倒入菜油，加入蒜、番茄🍅爆炒，加老酒

3. 3.

   番茄变软后加入洋葱、胡萝卜一起炒，加盐

4. 4.

   加水煮开后加入白玉菇、豆干、秋葵，后加入面条。

5. 5.

   尝味道后酌量加调味品后出锅