笋干炒肉

笋干炒肉的做法与步骤
- 第1步.
笋干提前两天泡,如果没来得及,就放在锅里用水煮
- 第2步.
切葱备用
- 第3步.
切肉备用
- 第4步.
三个小鲜椒
- 第5步.
先爆葱,放肉,放味极鲜,再放一点老抽调色
- 第6步.
放笋干翻炒,加盐
- 第7步.
翻炒均匀后加水
- 第8步.
然后焖一焖,我炖了20分钟,最后大火收汁
- 第9步.
出锅!
小贴士
火候不要太旺
笋干提前两天泡,如果没来得及,就放在锅里用水煮
切葱备用
切肉备用
三个小鲜椒
先爆葱,放肉,放味极鲜,再放一点老抽调色
放笋干翻炒,加盐
翻炒均匀后加水
然后焖一焖,我炖了20分钟,最后大火收汁
出锅!
火候不要太旺