笋干炒肉

笋干炒肉的做法与步骤
- 第1步.
笋干提前两天泡,如果没来得及,就放在锅里用水煮

- 第2步.
切葱备用

- 第3步.
切肉备用

- 第4步.
三个小鲜椒

- 第5步.
先爆葱,放肉,放味极鲜,再放一点老抽调色

- 第6步.
放笋干翻炒,加盐

- 第7步.
翻炒均匀后加水

- 第8步.
然后焖一焖,我炖了20分钟,最后大火收汁

- 第9步.
出锅!

小贴士
火候不要太旺

笋干提前两天泡,如果没来得及,就放在锅里用水煮

切葱备用

切肉备用

三个小鲜椒

先爆葱,放肉,放味极鲜,再放一点老抽调色

放笋干翻炒,加盐

翻炒均匀后加水

然后焖一焖,我炖了20分钟,最后大火收汁

出锅!

火候不要太旺